Vinos dulces y semidulces

Vinos dulces y semidulces

Los vinos dulces y semidulces aumentan ligeramente su cuota de mercado. Son vinos fáciles para tomar como aperitivo y frescos para cualquier momento.

El lenguaje de las etiquetas de vino “El marido de mi amiga”

  EL LENGUAJE DEL VINO LA HOJA DE CATA NOS DA LA PISTAS DE CÓMO SERA EL VINO ¿Que nos quieren decir con la información que nos ofrece sobre este vino, bien en la etiqueta o en la información sobre la o las variedades de uva que contiene el Coupage? ¡JUGAMOS A CONOCER LOS VINOS! […]

El vino, tan cerca y tan lejos

El pasado julio, con motivo de una celebración familiar, pude visitar mi segunda ciudad preferida: Segovia. Un palacete en el casco antiguo, remodelado precioso. Me puedo imaginar que los dineros que ha podido costar ponerlo en funcionamiento, deben haber sido importantes. Un aperitivo en el patio, abundante servicio de sala con sus bandejas repletas de bebidas […]

Leyendas urbanas y realidades sobre el vino y su mundo

Las botellas de vinos vienen con dos o tres etiquetas. Una de ellas es obligatoria por ley nos indica el embotellador, numero en el registro, la capacidad, la graduación, indicando que contiene sulfitos, reciclaje y alguna que otra indicación. La etiqueta que nos garantiza que el vino es de una zona determinada es la que […]

Receta de Pacharán casero

¿Que es el pacharán? El pacharán es una bebida que se obtiene con la maceración de las endrinas en anís, consiguiendo una combinación de matices, aromas y contrastes: suave e intenso, dulce y ácido, seco y afrutado. Sabor afrutado, aroma intenso y suaves pinceladas de anís. Pacharan artesano para consumo particular El pacharán para consumo […]

ANTEPROYECTO DE BODEGA (0)

Mi homenaje a todos los viticultores y por extensión a todas las Bodegas de España por su gran aporte para poner en nuestra mesa Al “Rey” El Vino. El primero que llega a la mesa es el Vino, pero quiero hacer hincapié el trabajo que hay detrás para que el vino llegue a nuestra mesa. […]

EL SECRETO DEL VINO

El vino tiene múltiples facetas e interpretaciones y depende de nuestros gusto, factores Sociales, incluso ambientales pero las únicas verdades que no se pueden discutir sobre el vino: la Primera el precio que nos cuesta y la Segunda Me gusta o no me gusta.

Nos renovamos

De la misma forma en que todos los años disfrutamos de una nueva cosecha, en Bodega Vidal tratamos también de renovarnos y de ofrecer la mejor atención a nuestros clientes, es por eso que cambiamos nuestra anterior web y lanzamos esta nueva y más accesible desde todos los dispositivos.