Cartel cata solidaria

Cata de vinos solidaria

Cata de vinos solidaria a favor de la Fundación Síndrome Inversión Duplicación del Cromosoma 15Q.
Bodega Vidal colabora con la Fundación Síndrome Inversión Duplicación del Cromosoma 15Q en su campaña de recogida de fondos.

Bodegas Escudero sala de barricas

Bodegas Escudero

BODEGAS ESCUDERO es una de las bodegas cuyos vinos comercializamos desde hace años y por la que seguimos apostando. Es esta una bodega familiar situada en Grávalos en La Rioja. Cuatro generaciones elaborando vinos y trasmitiendo sus conocimientos de generación en generación para mejorar continuamente. VIÑEDO Los viñedos de esta bodega están ubicados en el Sur […]

Vinos de vacaciones

Vinos que traemos de las vacaciones

Los viajes y las vacaciones son una gran oportunidad para descubrir nuevos o viejos vinos. Seguro que en estas fechas de Semana Santa habéis visitado alguna bodega, quizá alguna de esas de escasa producción de la Ribeira Sacra, o de las más grandes y reconocidas de La Rioja o Ribera del Duero. Seguro que os […]

Vinos Andaluces

Vinos andaluces, vinos diferentes

Los vinos andaluces son vinos diferentes porque lo son sus uvas y sus levaduras, se crían en soleras sin añada, se beben en catavinos, o con hielo, y … muchos hablan inglés

Vinos dulces y semidulces

Vinos dulces y semidulces

Los vinos dulces y semidulces aumentan ligeramente su cuota de mercado. Son vinos fáciles para tomar como aperitivo y frescos para cualquier momento.

Vermú

Receta de vermú casero ¿Cuál es la tuya?

Vermú, vermout, vermouth –
Son muchos los nombres que recibe esta bebida, elaborada a base de vino y una mezcla de especias y hierbas, que aparece como tal a mediados del siglo XIX en Italia pero que tiene antecedentes en la época de Hipócrates en el año 460 aC.

Contraetiqueta DOP Cangas Crianza-Reserva

Las contraetiquetas de los vinos

Las contraetiquetas son emitidas por los diferentes Consejos Reguladores y tienen como objetivo certificar la calidad de los vinos y asegurar la trazabilidad.

Segunda fermentación espontánea en botella

Segunda fermentación en botella salta el tapón Convertir el mosto en vino es un proceso natural de fermentación que se controla por los enólogos para convertir los azúcares el alcohol. Se considera vino al producto resultante con una graduación alcohólica entre 9º y 15º volumen/litro. En este caso se ha producido una segunda fermentación en […]

Vinos Blancos

Vinos blancos y frescos

Viene el calor y en esta época nos apetece más tomar comidas y bebidas frescas. Quedan a un lado los guisos de cuchara y las carnes fuertes. Irrumpen con fuerza las ensaladas, arroces, pescados y en general platos más ligeros que necesitan ser acompañados con vinos frescos.  Los vinos blancos son, por sus características, los […]