Vermú

Receta de vermú casero ¿Cuál es la tuya?

Vermú, vermout, vermouth –
Son muchos los nombres que recibe esta bebida, elaborada a base de vino y una mezcla de especias y hierbas, que aparece como tal a mediados del siglo XIX en Italia pero que tiene antecedentes en la época de Hipócrates en el año 460 aC.

Receta de Pacharán casero

¿Que es el pacharán? El pacharán es una bebida que se obtiene con la maceración de las endrinas en anís, consiguiendo una combinación de matices, aromas y contrastes: suave e intenso, dulce y ácido, seco y afrutado. Sabor afrutado, aroma intenso y suaves pinceladas de anís. Pacharan artesano para consumo particular El pacharán para consumo […]