ARDALEJOS

Cosecha 2015
Vino de color violeta intenso de capa alta. En nariz posee aromas de crianza, frambuesas, muy agradable. En boca nos aporta un paso cargado de fruta negra y madura, con recuerdos balsámicos a menta, regaliz y cacaos.

Viticultura Biodinámica

25,99  IVA incluido

12 disponibles

El vino tinto Ardalejos pertenece a la Bodega Vagal, Los viñedos se encuentran sobre el antiguo cauce de un río, en el Páramo de Corcos, en su lado segoviano, a 940 metros de altitud, plantados sobre terrenos arcillosos con fondo calizo y en la superficie canto rodado.
Fermentación con levaduras autóctonas y propias de la uva. Maduración en barricas bordolesas de roble americano y francés durante 15 meses.

Bodega: Bodegas Vagal
Denominación de origen: DOP Valtiendas (Segovia)
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 14,5% vol
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Temperatura de servicio: se recomienda servir entre 14-17ºC.

Precursores en la zona de las teorías del austriaco Rudolf Steiner. Armonía entre el mundo animal, el vegetal y el mineral. Donde la Luna y el Sol influyen en el desarrollo del viñedo, Viticultura Biodinámica.
No utilizan herbicidas residuales ni abonos minerales, empleando arados intercepa y abonos orgánicos. Tanto las podas como la recogida de la uva se realizan con luna menguante.

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