COMENGE ALBILLO MAYOR
Cosecha 2019
Vino blanco de color limpio y brillante, con tonalidades levemente doradas. En nariz es intenso, recordando a los almendros en floración. Destaca por sus aromas a frutas de hueso frescas, pera de San Juan y leves recuerdos de planta de anís. En boca es fresco, muy untuosos y una agradable textura. Su acidez natural y volumen nos aportan una sensación refrescante que invita a beber. Junto a los intensos recuerdos frutales y florales aparecen fundidas las notas propias de la crianza: especias dulces (canela, clavo) y ligera sensación balsámica, aportando una buena complejidad al conjunto. El post-gusto es muy largo, dejando un agradable recuerdo en el paladar.
29,95 € IVA incluido
De un pequeño y hermoso viñedo centenario plantado en 1921 en Hontoria de Valdearados (Burgos) proceden las uvas de este vino elaborado con uvas de Albillo Mayor, una joya desconocida de la Ribera del Duero. La escasa producción de esta variedad ancestral convierten a este expresivo vino blanco de guarda en un objeto de colección. Producción limitada de tan solo 1.450 botellas.
Su complejidad aromática, sedosidad y personalidad nos revela todo el encanto de unas cepas cultivadas con sabiduría y cariño durante cinco generaciones.
Crianza de 9 meses en barrica de roble francés de 225 L.
Bodega: Comenge
Denominación de origen: DO Ribera del Duero
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 13% vol
Variedad de uva: 100% Albillo Mayor
Temperatura de servicio: se recomienda servir entre 11-13ºC.
Contiene sulfitos
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