MASIA EL ALTET HIGH QUALITY A.O.V.E
Aceite de oliva virgen extra. Aroma a la hierba fresca recién recortada y en especial del césped y la alfalfa que crecen libres en los campos de cultivo de los parques naturales de la Font Roja y la Serra de Mariola. Lo complementan los toques de avena verde primavera, cebada y trigo, pasas de ciruelas, hojas de higuera, notas de plátano verde y almendras verdes tendrales. Pero si continúas saboreando también notarás melocotón y manzana y los olores de tomate verde, de mata tomatera y cítricos.
Tan pronto saborees este aceite de oliva de alta calidad en tu boca notarás una entrada densa y dulce, un equilibrio entre notas amargas y picantes donde se te entremezclarán las notas de las hierbas frescas que hemos descrito anteriormente y que también estarán acompañadas de notas de tomate-tomatera, plátano verde y alcachofa junto con otros matices espontáneos de secundaria percepción.
17,85 € IVA incluido
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Vírgenes extra equilibrados, elegantes, herbáceos y frutados, que transfieren la identidad del terruño, las particularidades de las variedades y la personalidad del agricultor
- Primer Coupage creado por Masía el Altet
- 60% Picual + 20% Arbequina+ 20% Alfafarenca, Blanqueta y Genovesa ( Autóctonas)
- Grado de de maduración de la aceituna “PRE ENVERO” (momento de mayor expresión aromática y gustativa)
- Muy elevado número de polifenoles y antioxidantes
- Perfecto para combinar con quesos, carnes y pescados suaves, pastas, hortalizas y verduras, usado por grandes chefs en repostería
- Conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y calor
- Acidez: 0,08%
Formato: botella de cristal de 500 ml.
PRODUCTO DE ESPAÑA.
Masia El Altet (Valle del Polop, Alcoy)
Información nutricional por 100ml
- Valor energético: 3367KJ / 819Kcal
- Grasas: 91.5g
de las cuales saturadas: 12.8g
- Hidratos de carbono: 0g
de lo cuales azúcares: 0g
- Proteínas: 0g
- Sal: 0g
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