MENADE Verdejo organic
Cosecha 2022
Vino de color amarillo pálido con ribetes verdosos. Destacan los aromas a cáscara de cítricos en nariz, anisados, lichi, manzana verde, hinojo y uva. En boca es fresco y vibrante, con sabores a cítricos maduros, excelente acidez y fondo salino.
12,20 € IVA incluido
Representa la frescura, el lado más salvaje de la variedad Verdejo. La uva procede de distintas parcelas con suelos arcillo – calcáreos y cantos rodados de la zona de Rueda, que se elaboran por separado.
Las cepas tienen entre 20 y 25 años de edad.
La fermentación se lleva a cabo con levaduras naturales para conseguir la máxima expresión del entorno, aromas a hierba fresca, mineralidad y viveza.
Viticultura natural orgánica certificada tratada de forma especial buscando un menor rendimiento para poder obtener una maduración más elevada.
Bodega: Bodegas Menade
Denominación de origen: VT Castilla y León
Formato: 75 cl
Variedad de uva: 100% Verdejo
Grado alcohólico: 13% vol
Temperatura de servicio: se recomienda servir entre 8 y 10ºC
Vegano. Sin gluten. Contiene sulfitos
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